HOJE É DIA DE RECEITA FUNCIONAL!

Com vocês, mais uma receita funcional da querida Lidiane!!!!
APROVEITEM!
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RECEITA DE COOKIES DE CHOCOLATE 
2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo - apertado na xícara ou 3 colheres de sopa 
1/2  xicara de aveia flocos finos 
1 ovo.
1 colher (chá) de baunilha.
1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz 
1 pitada de sal.
80 Gde chocolate picado - 70 % cacau  (preferencia sem açúcar, sem lactose e sem glúten) 
50 G de castanha do para picadinha
1 colher se sopa de linhaça dourada
3/4 de colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Misture vigorosamente a manteiga, o açúcar o ovo e a baunilha no liqüidificador. Colocar em uma tigela.
Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos.
Misture.
Adicione mais farinha para a massa não ficar tão mole e escorrer na assadeira, se necessário.
Acrescente o chocolate e a castanha e misture.
Pingue colheradas de massa sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm. entre eles.
Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente em forno pre aquecido 180

Dica : eles não saem duros do forno. Vão endurecendo conforme resfriando.


18 comentários:

  1. Amo cookies de chocolate... Comprei um monte para o meu aniversário!

    Beijocas.

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  2. babando...rs.. bjokas lindeza e uma ótima quinta

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  3. adoro estes biscoitinhos... hummmm delícia...
    bjos
    www.lupinheirorj.blogspot.com.br

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  4. Amo demais cookies e cup cakes..hahaha
    nada mal ne?
    Os de chocolate são os melhores
    bjão

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  5. Fabi... vir no seu blog na quinta é covardia sempre dá vontade de comer. Esses cookies então parecem divinos. Bjks

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  6. Hummm...amo receitas, ainda mais cookies!!
    Bjss

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  7. nossa que legal adorie a dica bjks lindona!!

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  8. Fabi...

    Vou tentar ... não sou muito boa com essas receitas, mas vou tentar.

    Bjs

    Suzana

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  9. Vi sua entrevista no blog da Cute adorei entrei aqui no seu blog ,vou te seguir viu bjsss

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  10. Deve ficar delicioso, né ? Beijo.

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  11. Adorei seu blog..... é demais e a receita parece deliciosa

    bjus

    te seguindo

    http://aivoueu60.blogspot.com.br/

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  12. Olá Fabi querida,

    Adorei a receitinha amiga...

    Vamos que vamos


    Beijos..beijos

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  13. Como meu premio de 10 quilos vou fazer essa recieta rs
    bjos

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  14. Então, estou pensando em começar a fazer umas receitas. Estou querendo diminuir ao máximo os produtos industrializados da minha alimentação. Vou começar a copiar as receitas e ver se consigo fazer..hehe..sou péssima na cozinha, mas quem sabe né?

    Beijosss

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  15. AMO! Com certeza vou testar!
    Fabi, vi sua entrevista no blog do Cute, e adorei!
    Parabéns por ser assim tão inspiradora e linda.

    Beijao

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  16. Muito boa a receita, e parabéns pela entrevista amei suas respostas francas e estimuladoras, bjs.

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Olá! Obrigada pela paradinha, comente e volte sempre!

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